黄焖刁子鱼食用方法
黄焖刁子鱼食用方法
【摘要】:
材料:刁子鱼(整条)、(姜、蒜子、小米椒、干紫苏切碎)
1、撕开真空把鱼取出放冷水解冻(切记全透)
2、再把鱼过大油、炸透至表皮干待用
3、架锅放油加作料(姜、蒜子、小米椒)放小勺子辣椒酱拌鱼一起煮,放水过鱼腰身煮几分钟之后 再放再把(干紫苏)放入煮至3-5分钟至水份干即可。
4、此鱼已腌制入盐味,可根据个人口味调配。
关键词:
食用方法
小米
紫苏
再把
即可
冷水
撕开
几分钟
放水
腌制